März 2023

Kurse


Donnerstag	STEAKS & CO	99,00 EURO
2. März	Nur gutes Fleisch kommt in die Pfanne.
17:30	Hochrippe mit Rosmarin und Sardellen Rückwärtsgaren - eine unkomplizierte Art ein großes Stück Fleisch zu garen Eine Runde Lammkoteletts für alle Schnelles Steak

Freitag	Veggie, Veggie.....	99,00 EURO
3. März	Das beste Fleisch ist immer noch das Fruchtfleisch.
17:30	Wildreis mit Mangold & Kirsch Penne all´arrabiata mit Auberginen Kartoffeln & Artischovken al forno Mandelcremetorta

Donnerstag	NUDELWERKSTATT	99,00 EURO
9. März	Den Nudeln machen glücklich.
17:30	Hausgemachte Ravioli Bandnudel mit Tomtensugo und Thunfisch Nudeln chitarra Carbonarra Natürliche Pesto-Sorten zum Mitnehmen und zu Hause genießen Und vieles mehr.

Freitag	DIE BISTROKÜCHE	99,00 EURO
10. März	Fehlt Sie Ihnen auch hin und wieder, die entscheidende Prise „O la la“ im Alltag?
17:30	Camembert mit Cidre-Gelee und Pilzbaguette Steak-frites mit Sardellenbutter Quiche lorraine mit Salat Ziebelsuppe grantiniert Coq au Vin blanc Crème brûlée

Donnerstag	EINFACHE GERICHTE OHNE AUFWAND	99,00 EURO
16. März	Entspannt kochen für Freunde & Familie
17:30	Scharfe marinierte Sardellen mit Kartoffelchips Cremiger Ziegenfrischkäse mit zitronigem Zatar Cremiges Blumenkohl- Zwiebel- Gratin Hähnchen im Kräuterbett Honig-Panacotta mit zerdrücken Himbeeren
Freitag
Freitag	5 ZUTATEN	99,00 EURO
17. März	Einfach nur 5 Zutaten und nichts mehr....
17:30	Kürbissalat mit Harissa Thunfischpasta Knoblauchhähnchen Ganz einfache Gnocchi Schokoladenmousse mit Kirsch

Donnerstag	ASIA	99,00 EURO
23. März	Einfache Gerichte ohne Aufwand.
17:30	Asia-Hähnchensalat Die ultimativen Spiegeleier. Asiatische Fischfrikadellen Rasantes Spinatcurry Grandioses Ingwerfleisch Ananas-Carpaccio

Freitag	Soße oder SAUCE	99,00 EURO
24. März	Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht.
17:30	Salatsoße, Soße zu Nudel und Reis, Fleischsoße und Dessertsoße. Wie kann ich einfach eine gute Soße machen? Ohne Schere! Saucen, Soßen, … egal wie man’s auch schreibt, essentiell für jede gute Küche!

Donnerstag	WOK	99,00 EURO
30. März	Wok around the clock
17:30	Garnele im Tempurateig mit Papayasalat Lachs – Asiatisch mit Bratreis und Zitronengras Thai Curry mit Huhn und Sprossen und Pilzen Kokoseis mit Bratfrüchten

Freitag	JEDEN TAG KÜCHE	99,00 EURO
31. März	Kochen, wenn es einfach und lecker sein soll.
17:30	Winzige cremige Pasta mit schwarzem Pfeffer und Pecorino Scharfe, fenchelwürzige Fleischbällchen in Tomatensauce Steaks mit getrockenten und gesalzenen Erdnüssen Kokos-Banane-Sahne-Pudding

Die Kochkurse beinhalten das Essen und sämtliche Getränke. Die Dauer der Kurses beträgt zwischen 4 und 5 Stunden. Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung. Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen. *Wird diese nicht erreicht, müssen wir den Kurs leider absagen.*