März 2023 - Culinarische Concepte

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März 2023

Kurse

Donnerstag

STEAKS & CO
99,00 EURO
21.
März

Nur gutes Fleisch kommt in die Pfanne.


17:30
  • Hochrippe mit Rosmarin und Sardellen
  • Rückwärtsgaren - eine unkomplizierte Art ein großes Stück Fleisch zu garen
  • Eine Runde Lammkoteletts für alle
  • Schnelles Steak







Freitag

Veggie, Veggie.....

89,00 EURO
23.
März

Das beste Fleisch ist immer noch das Fruchtfleisch.

17:30

  • Wildreis mit Mangold & Kirsch
  • Penne all´arrabiata mit Auberginen
  • Kartoffeln & Artischocken al forno
  • Mandelcremetorta






Donnerstag

NUDELWERKSTATT
89,00 EURO
28.
März

Den Nudeln machen glücklich.

17:30
  • Hausgemachte Ravioli
  • Bandnudel mit Tomtensugo und Thunfisch
  • Natürliche Pesto-Sorten zum Mitnehmen und zu Hause genießen
  • Und vieles mehr.







Donnerstag

DIE BISTROKÜCHE
89,00 EURO
04.
April

Fehlt Sie Ihnen auch hin und wieder,
die entscheidende Prise „O la la“ im Alltag?

17:30
  • Camembert mit Cidre-Gelee und Pilzbaguette
  • Steak-frites mit Sardellenbutter
  • Quiche lorraine mit Salat
  • Crème brûlée







Freitag

EINFACHE GERICHTE OHNE AUFWAND

89,00 EURO
05.
April

Entspannt kochen für Freunde & Familie

17:30
  • Scharfe marinierte Sardellen mit Kartoffelchips
  • Cremiger Ziegenfrischkäse mit zitronigem Zatar
  • Hähnchen im Kräuterbett
  • Honig-Panacotta mit zerdrücken Himbeeren


        Freitag




        Donnerstag
        5 ZUTATEN
        89,00 EURO
        11.
        April

        Einfach nur 5 Zutaten und nichts mehr....

        17:30
          • Kürbissalat mit Harissa
          • Thunfischpasta
          • Knoblauchhähnchen
          • Schokoladenmousse mit Kirsch







                  Freitag

                  ASIA
                  89,00 EURO
                  12.
                  April

                  Einfache Gerichte ohne Aufwand.

                  17:30

                  • Asia-Hähnchensalat
                  • Die ultimativen Spiegeleier.
                  • Grandioses Ingwerfleisch
                  • Ananas-Carpaccio           







                  Donnerstag

                  Soße oder SAUCE

                  89,00 EURO
                  18.
                  April

                  Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht.
                  17:30
                  Salatsoße, Soße zu Nudel und Reis, Fleischsoße und Dessertsoße.
                  Wie kann ich einfach eine gute Soße machen?
                  Ohne Schere! Saucen, Soßen, … egal wie man’s auch schreibt, essentiell für jede gute Küche!







                  Freitag

                  WOK

                  89,00 EURO
                  19.
                  April

                  Wok around the clock

                  17:30

                  • Garnele im Tempurateig mit Papayasalat
                  • Thai Curry mit Huhn und Sprossen und Pilzen
                  • Kokoseis mit Bratfrüchten     







                  Freitag

                  JEDEN TAG KÜCHE

                  89,00 EURO
                  25.
                  April

                  Kochen, wenn es einfach und lecker sein soll.

                  17:30

                  • Winzige cremige Pasta mit schwarzem Pfeffer und Pecorino
                  • Scharfe, fenchelwürzige Fleischbällchen in Tomatensauce
                  • Steaks mit getrockenten und gesalzenen Erdnüssen
                  • Kokos-Banane-Sahne-Pudding



                  Die Kochkurse  beinhalten das Essen und sämtliche Getränke.
                  Die Dauer der Kurses beträgt zwischen 4 und 5 Stunden.
                  Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.

                  Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen.
                  Wird diese nicht erreicht, müssen wir den Kurs leider absagen.
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