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Donnerstag |
| JEDEN TAG KÜCHE |
| 89,00 EURO |
13 Februar |
| Kochen, wenn es einfach und lecker sein soll. |
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18:30 |
| - Scharfe, fenchelwürzige Fleischbällchen in Tomatensauce
- Kokos-Banane-Sahne-Pudding
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Freitag |
| MEDITERRANE KÜCHE |
| 89,00 EURO |
14. |
| Intensives Aromenspiel und schmeckt nach Urlaub. |
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18:30 |
| - Salat mit warmen Ziegenkäse
- Kalbskotelettes mit Champignons
- Couscoussalat mit orientalischen Gewürzen
- Zitronentarte
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Donnerstag |
| Soße oder SAUCE |
| 89,00 EURO |
20. |
| Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht |
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18:30 | | Salatsoße, Soße zu Nudel und Reis, Fleischsoße und Dessertsoße. Wie kann ich einfach eine gute Soße machen? Ohne Schere! Saucen, Soßen, Saußen… egal wie man’s auch schreibt, essentiell für jede gute Küche!
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Freitag |
| WOK |
| 99,00 EURO |
21.
Februar |
| Wok around the clock |
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18:30 |
| - Garnele im Tempurateig mit Papayasalat
- Lachs – Asiatisch mit Bratreis und Zitronengras
- Thai Curry mit Huhn und Sprossen und Pilzen
- Kokoseis mit Bratfrüchten
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Donnerstag |
| 5 ZUTATEN |
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27.
Februar |
| Einfach nur 5 Zutaten und nichts mehr.... |
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18:30 |
| - Kürbissalat mit Harissa
- Thunfischpasta
- Knoblauchhähnchen
- Schokoladenmousse mit Kirsch
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Freitag |
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Freitag | | ITALIEN | | 89,00 EURO |
28. |
| Kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl |
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18:30 |
| - Radicchio und rote Beete
- Dorade mit Zitronen – Gin Risotto
- Tagliata die Manzo mit Balsamico
- Semifreddo von der Orange mit Espresso-Zabaione
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Donnerstag |
| ITALIEN PUR |
| 99,00 EURO |
7. |
| Der schönste Weg zu gutem Essen ist die Neugierde.
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18:30 |
| - Fave, Pecorino und Minze
- Sofritto für immer
- Polenta Concia
- Gnocchi mit Ragù
- Ricotta, Zitrone und Pfeffer
- Radiccio al forno
- Zabaione
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Freitag |
| 5 ZUTATEN |
| 89,00 EURO |
8. |
| Einfach nur 5 Zutaten und nichts mehr.... | | |
18:30 |
| - Kürbissalat mit Harissa
- Thunfischpasta
- Knoblauchhähnchen
- Schokoladenmousse mit Kirsch
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Die Kochkurse beinhalten das Essen und sämtliche Getränke. Die Dauer der Kurses beträgt zwischen 4 und 5 Stunden. Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen. Wird diese nicht erreicht, müssen wir den Kurs leider absagen. |