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Donnerstag |
| ASIATISCHE KÜCHE |
| 89,00 EURO |
18. Januar |
| Einfache Gerichte ohne Aufwand. |
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17:30 |
| - Asia-Hähnchensalat
- Die ultimativen Spiegeleier
- Rasantes Spinatcurry
- Grandioses Ingwerfleisch
- Ananas-Carpaccio
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Freitag |
| STEAKS & CO |
| 99,00 EURO |
19. |
| Nur gutes Fleisch kommt in die Pfanne. |
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17:30 |
| - Hochrippe mit Rosmarin und Sardellen
- Rückwärtsgaren - eine unkomplizierte Art ein großes Stück Fleisch zu garen
- Eine Runde Lammkoteletts für alle
- Schnelles Steak
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Donnerstag |
| 5 ZUTATEN |
| 99,00 EURO |
25. |
| Einfach nur 5 Zutaten und nichts mehr.... |
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17:30 | | - Kürbissalat mit Harissa
- Thunfischpasta
- Knoblauchhähnchen
- Ganz einfache Gnocchi
- Schokoladenmousse mit Kirsch
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Freitag |
| ITALIEN PUR |
| 89,00 EURO |
26. Januar |
| Der schönste Weg zu gutem Essen ist die Neugierde. |
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17:30 |
| - Fave, Pecorino und Minze
- Sofritto für immer
- Polenta Concia
- Gnocchi mit Ragù
- Ricotta, Zitrone und Pfeffer
- Radiccio al forno
- Zabaione
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Donnerstag |
| MEDITERANE KÜCHE |
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1.. Februar |
| Urlaub am Herd? Kein Problem mit der Mittelmeerküche |
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17:30 |
| - Eine einfache Suppe mit grünen Olive, Croutons, Thymian und Chorizo
- Fisch in Kräuterolivenöl gegart, mit gerösteten Auberginen und Tomaten
- Lammhüfte mit Kräuterkruste, Polenta und Paprikasoße
- Mascarponecreme mit Cantuccini, Mandelpesto und Granatapfel
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Freitag |
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Freitag | | 5 ZUTATEN | | 89,00 EURO |
2. Februar |
| Einfach nur 5 Zutaten und nichts mehr.... |
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17:30 |
| - Kürbissalat mit Harissa
- Thunfischpasta
- Knoblauchhähnchen
- Schokoladenmousse mit Kirsch
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Donnerstag |
| Soße oder SAUCE |
| 89,00 EURO |
8. Februar |
| Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht |
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17:30 |
| Salatsoße, Soße zu Nudel und Reis, Fleischsoße und Dessertsoße. Wie kann ich einfach eine gute Soße machen? Ohne Schere! Saucen, Soßen, Saußen… egal wie man’s auch schreibt, essentiell für jede gute Küche!
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Freitag |
| WILD |
| 99,00 EURO |
9. Februar |
| Hier kann ich nur warten was dem Jäger vor die Flinte kommt. Dann wird gekocht. | | |
17:30 |
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Die Kochkurse beinhalten das Essen und sämtliche Getränke. Die Dauer der Kurses beträgt zwischen 4 und 5 Stunden. Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen. Wird diese nicht erreicht, müssen wir den Kurs leider absagen. |